Kartoffelernte — In den Großkulturen — Bon Point

Beschreibung

Farbige Illustration einer Kartoffelernte-Szene auf einem Feld, mit mehreren Personen, die um einen mit Säcken beladenen Wagen arbeiten. Links ist ein dekoratives Panel zu sehen, das eine Kartoffelpflanze mit ihren Knollen zeigt. Auf der Rückseite werden die botanische Geschichte der Kartoffel, ihre Herkunft aus Südamerika, ihre Verbreitung in Frankreich im 17. Jahrhundert und ihre kulinarischen und medizinischen Anwendungen detailliert beschrieben. Der Verlag ist Bon Point, Lyon, mit der Seriennummer N°A 2008.