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Ansichtskarte, die Antoine-Augustin Parmentier zeigt, einen Agronomen, der 1737 in Montdidier geboren und 1813 in Paris gestorben ist, bekannt für die Verbesserung der Bäckereikunst in Frankreich. Die Rückseite trägt den Verlag 'Phototypie Baudiniste, Paris' sowie die typischen Adress- und Briefzonen einer Ansichtskarte.
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