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Texaner auf Pferd überwacht seine Herde in einem Holzcorral, während die Rinder, in intensiven Tierhaltungsgeländen eingeschlossen, für die Schlachterei vorbereitet werden. Die Rückseite nennt den Verlag 'Editions Service C.A. Photo-Litho' und erwähnt, dass die Rinder 100 bis 150 kg wiegen, nach 6 Monaten bevor sie zur Schlachterei geschickt werden.
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