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Illustration d'une usine de chocolat avec un grand marteau-pilon en action, où des ouvriers manipulent la fonte. Le verso détaille l'éditeur 'Louit Frères & Cie, Bordeaux' et explique le procédé de fabrication du chocolat à l'aide du marteau-pilon. Texte imprimé mentionne également les produits Tapioca-Louit et les médailles d'honneur obtenues.