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Carte publicitaire pour le restaurant 'al pappagallo' à Bologne, mettant en scène un homme en toque de chef avec un perroquet coloré. Le texte en dialecte bolognais promeut les spécialités comme la lasagne et les filets d'anguille. Au verso, une lettre manuscrite datée du 5 août 1973, envoyée de Bologne à Juan-les-Pins (France), mentionne le Lambrusco de Sorbara servi à la table. Timbre italien de 40 lire oblitéré en 1973.
