डॉम पेरिनॉन (1638-1715), हौटविल्लर्स के अब्बी के केलरियर, अंधा था, अपने गुणवत्ता के अनुभव के आधार पर विभिन्न फलों के मिश्रण करता था जो उसके वाइन को अपने पहले के अनुभव के बिना अद्वितीय सुगंध देता था — टेबलौ जो मोएट & चंडॉन के घर के संग्रह के अंतर्गत है (शाम्पेन)

विवरण

एक मठ के दृश्य का चित्रण जिसमें कई मठवासी एक मेज के चारों ओर हैं, एक मठवासी मुख्य बैठा हुआ है और एक धर्मप्राण महिला कुछ अंगूरों के बैग ले रही है। छापे वाला लेख डॉम पेरिनॉन और उनके शाम्पेन वाइन के निर्माण में उनकी भूमिका के बारे में बताता है। पीछे की ओर, मोएट & चंडॉन के छाप और संग्रह और पता के क्षेत्र दिखाई देते हैं।