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एक मठ के दृश्य के चित्रण में, डॉम पेरिनॉन (1638-1715), हॉटविलर के एब्बेई के केलियर, के साथ एक टेबल के आसपास के भिक्षुओं के साथ दिखाया गया है, जो उनके अमृत के ग्रैप्स के मिश्रण के कला को दर्शाता है जो एक नरम वाइन बनाता है। पीछे, मोएट एंड चंडॉन के मुद्रा, चिह्न 'मौलिक घर 1743 में स्थापित', और लिखित संदेश मॉन्सियर कूर्बियू को लियोन में भेजा गया है।
