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एक पोस्टकार्ड जो गिरोंड में सॉटर्नेस के चेस को दिखाता है, जिसमें एक बैरल, एक शराब के गिलास और एक गोदाम की नली है। पीछे विस्तार से बताया गया है कि सॉटर्नेस के शराब की उत्पत्ति, उनके पांच गांवों में उत्पादन, बोट्रिस सिनेरिया की उपस्थिति और ऐतिहासिक कैस्टल्स जैसे एक्यूम, मैले और बुडोस हैं। एटिएन लेरिस के टेक्स्ट, पी. सोमर की फोटो, 1989 में प्रकाशित।
