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सॉसेज बनाने के कारखाने के अंदर के दृश्य, कई कारीगर टेबल पर सॉसेज के साथ काम करते हुए टेबल के ऊपर टैबलर के साथ। रिक्त तरफ के नीचे छापा टेक्स्ट कारखाना और दृश्य के बारे में बताता है। वर्सो: संग्रह के लिए जगह, नीचे दाएं ओर 'गॉर्स, फोटो-एडिट, टालेंस (जीरॉन्ड)' एडिटर के नाम और नीचे बाएं ओर 'एडिटे पार केकोडी, 36, एवेन्यू डू 1er-मई, 91120 पैलेज़ऊ' के उल्लेख।
