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Illustration colorisée d'une scène de préparation du couscous avec trois personnes autour d'un grand plat, devant un mur en pierre. Au verso, une lettre manuscrite en anglais adressée à une Madame Y à Paris, mentionnant que le couscous est un plat national très bon. Timbre postal français de 10 centimes et cachet d'oblitération de Constantine (Algérie) daté du 4 mai 1935.
