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Illustration d'un jeune cuisinier en tenue blanche, assis sur un tabouret dans une cuisine avec carrelage rouge et blanc, tenant un menu intitulé 'Menu - LUNDI' devant une cuisinière fumante. Verso : texte publicitaire pour la 'Société Industrielle de Spécialités Alimentaires' présentant les produits 'KUB' et 'POULE-AU-POT', avec une liste d'expositions participées (Londres 1908, Lyon 1914, Metz 1920, etc.) et mention 'HORS CONCOURS - MEMBRE DU JURY'.
