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Carte postale illustrée d'une recette de salsa mahonesa avec des ingrédients et une préparation en espagnol, accompagnée d'une photo de plats. Le verso présente des slogans multilingues vantant les bienfaits de l'huile d'olive, avec une mention de l'éditeur 'Sindicato Nacional del Olivo' et une oblitération de Madrid datée du 19-10-1972.
