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Vista aerea di Hautvillers con i suoi vigneti in terrazza e la chiesa situata su una collina boscosa. Sul retro, vengono descritti la storia del monastero benedettino e del padre Pérignon, inventore del champagne, con una descrizione delle tecniche di vinificazione. Foto di J.-D. Sudres/Scope, testo di Étienne Leyris, edizione 1989.