じゃがいも収穫 — 大規模農業 — ボンポイント

商品説明

畑でじゃがいもを収穫するシーンの彩色されたイラスト。何人かの人が荷物の入ったトロッコの周りで働いている。左側には、じゃがいも植物とその塊茎を描いた装飾的な看板がある。裏面には、じゃがいもの植物学的歴史、南アメリカ起源、17世紀にフランスで普及した経緯、および料理や医療での用途が詳細に記載されている。発行者はボンポイント（リヨン）、シリーズ番号N°A 2008。