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色付きのポスターで、新鮮なムール貝がサラダに囲まれたバスケットを描いており、印刷された文字は「EN MANCHE "ses moules"(マンシュ地方『そのムール貝』)」。裏面には手書きで「ムール貝がなければ、エビを食べる」の文が「Quintette Arvène(アーヴェン五重奏団)」の署名とともに記載されており、発行者は「Edition Mage - J. Derenne - Paris(エディション・マージュ - J. デルネー - パリ)」、および「Photo véritable - BROMOCOLOR(本物の写真 - ブロモカラー)」と記載されている。