シャントング地方の特産品 — チャウドレ・シャントング — エレセ、No. 1679

商品説明

壁炉の前で鍋が置かれた様子を描いたポスターで、魚、ワイン、バター、野菜が並んでいます。裏面には4人分のシャントング地方のチャウドレのレシピが記載されており、材料と調理手順が書かれています。発行者はエレセで、再現禁止の記載とボルドーのリック・フォトの写真が記載されています。