レ・ブー・ガーディアン — レシピと田園風景 — Éditions d'Art Montillet, n° 627

商品説明

プロヴァンス風の風景を背景に、ガーディアンビーフのレシピを描いたポストカードで、家畜のフィギュアや材料が描かれています。裏面には印刷されたレシピのテキストと、サルシフィスへのジロエット・シモンからの手書きの手紙があり、アージュの職人さんの工房への訪問について記述されており、ボクシー＝ドゥ＝ローニュの切手（1972年8月22日）が押されています。