チーズ・スフレ — レシピ — エディション・レナ、N° 49

商品説明

ガラスの皿に盛られたチーズ・スフレの図解。赤い布の上に卵、牛乳、バター、小麦粉が添えられている。裏面にはエミリ・バーナードによる手書きのレシピが掲載されており、パリのエディション・レナによって印刷され、「クールール・ナチュレル」のロゴと「フランス製」との記載が含まれている。