モジエット・ピアット・シャランテーズの郷土料理 — エルセ、No. 1681

商品説明

シャランテーズのモジエット・ピアットのレシピを描いたポストカードで、壁炉の装飾と刺繍された布に並べられた食材が描かれています。裏面には調理方法が詳細に記載されており、粒マメを水と香草で茹で、その後にニンニクとパセリのソースを加えるとあります。発行者はエルセで、ボルドーに住所があり、シャタノーの切手が押されています。