りんご酒の製造 — ノルマンディー — エディト・インプ・C.E.E. D2 438.02 06

商品説明

ノルマンディーでりんご酒を製造する様子を描いたもので、屋根が茅葺きの家の外で男性と女性がプレスや樽を操作している様子が描かれている。裏面には製造プロセスが詳細に記載されており、選別、粉砕、硫化水素の添加、発酵、蒸留を行い、カヴァドを製造する過程が記されている。発行者はエディト・インプ・C.E.E.で、番号はD2 438.02 06。