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로크포르트 (아베론) — 동굴에서의 제조 — 소시에테 앵논 드레 캐브즈 에트 드레 프로드. 레유니스 - 앞면
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로크포르트 (아베론) — 동굴에서의 제조 — 소시에테 앵논 드레 캐브즈 에트 드레 프로드. 레유니스 - 뒷면
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판매 중DDJT15

로크포르트 (아베론) — 동굴에서의 제조 — 소시에테 앵논 드레 캐브즈 에트 드레 프로드. 레유니스

로크포르트 (아베론)
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상품 설명

생 아프리크의 로크포르트 동굴 내부에서, 노동자들이 치즈를 위한 핀치기 및 브러시기 기계를 운영하고 있다. 뒷면에는 제조 과정이 설명되어 있다: 치즈는 소금에 절인 후 증기 페고트에 가해지고, 숙성 전에 처리된다. 출판사: 카르트 드 아우트르포이스, 시리즈 산업.

특징

종류
CP
참조 번호
DDJT15
상태
Bon état, légères taches et plis discrets
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정보

참조 번호
DDJT15
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