特里皮耶·法拉蒙德 — 卡昂风味的牛杂 — C. Jeanne，出版-摄影，法莱斯，已注册

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幽默明信片展示一位厨师装扮的特里皮耶站在大锅前，底部印有诗句。背面有手写信件寄给库雷特先生，地址为 R.M.S. 部门，邮政编号 328，正面有印刷说明指出某些外国国家不接受此信件。