De Lamproie à la Bordelaise — Gastronomische recept — Élécé, n° 1689

Beschrijving

Antieke ansichtkaart die een recept voor lamproie à la bordelaise toont, voorgesteld voor een kachel met ui, een glas wijn en een visgerecht. De achterkant beschrijft het recept met de ingrediënten en de stappen voor de bereiding, en vermeldt de uitgever Élécécolor, gevestigd in Bordeaux. Een poststempel en een oblitteratie zijn zichtbaar in de rechteronderhoek.