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Carte postale illustrant Antoine-Augustin Parmentier, agronome né à Montdidier en 1737 et décédé à Paris en 1813, reconnu pour avoir perfectionné l'art de la boulangerie en France. Le verso indique l'éditeur 'Phototypie Baudiniste, Paris' et les zones de correspondance et adresse typiques d'une carte postale.