Le Civet de Lièvre — Recette — Édition L'INCOLORE

Descripción

Carte postale illustrant un civet de lièvre servi avec des champignons, du pain et un verre de vin rouge, accompagné d'une bouteille de Mistral. Le verso présente la recette complète de la préparation, signée Emilie Bernard, et une lettre manuscrite adressée à M.° Lesquenelles à Angoustrine, datée du 18.9.27. L'éditeur est L'INCOLORE, avec le numéro de recette 83.