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Carte postale illustrant un assortiment de hors-d'œuvre niçois, avec légumes crus (tomates, poivrons, concombres) et cuits (aubergines sautées, ratatouille, farcis), accompagnés d'olives et d'anchois. Verso indique l'éditeur Alcalcoeur, la mention 'Made in France', et un appel à collectionner des cartes de recettes.